オーナーズデスクのレシピ

なめたけのせご飯(#ライスポット#ご飯のおいしい食べ方)

なめたけはぜひ手作りで。
簡単で、ご飯との相性が格別です。

材料

  • ライスポット使用/2人分
  • ご飯
    茶碗2杯分/300g
  • えのき(石づきを取って3等分に切る)
    2束
  • A酒
    大さじ3
  • Aしょうゆ
    大さじ2
  • Aみりん
    大さじ1
  • A砂糖
    小さじ1
  • 小さじ1
1

別鍋にえのきとAを入れて混ぜ、中火で10分煮る。酢を加え、好みの水分量になるまで中火で約5分煮詰める。

2

茶碗に温かいご飯を盛り、1の適量をのせて完成。

つくり方のコツ

なめたけの材料は一度に作りやすい分量になっています。
バーミキュラオーナーズデスクのコンシェルジュです!毎日バーミキュラを使う中で思いついたレシピや、お客様のお問合せから作ったレシピをUPしていきます!
何かご希望のレシピがありましたら、お気軽にご連絡ください!
公開日 : 18/04/05 更新日 : 18/06/24

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