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焼き銀杏

銀杏をほっこり蒸し焼きにしました♪

材料

  • 銀杏
    適宜
1

殻つき銀杏をそのままポットに敷き詰める様に並べ、フタをして【弱火】で20 分加熱して完成。

2

殻を割ってお好みでお塩等で頂きます。

つくり方のコツ

先に割るとムラがでるし、15分位から良いかなとは思いましたがお好みで。
お塩を先にかけて加熱したり、中火で焦げ目をつけても良いかもしれませんね。
電子レンジ等のレシピをみると殻が破裂する事もある様ですが、ポットの中なら安心です。
公開日 : 18/12/15 更新日 : 19/02/14

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