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ワンタンスープ

中華風のワンタンスープです。

材料

  • 600cc
  • しょうゆ
    小さじ2
  • 鶏がらスープの素
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • 合挽き肉
    100g
  • ワンタンの皮
    15枚
  • ネギ
    1本
  • キャベツ
    2枚
  • 生姜
    適量
1

ネギと生姜をみじん切りにし、挽き肉と混ぜる。ワンタンで包む。

2

スープに入れるキャベツとネギを切っておく。

3

鍋に水を入れて沸騰させる。野菜と調味料とワンタンを入れる。

4

ワンタンが湯で上がったらできあがり。

つくり方のコツ

キャベツの代わりに白菜を入れてもいいです。
公開日 : 16/02/14 更新日 : 18/10/14

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