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ほんのりハチミツ味 タルトタタン

バター不使用、ほんとりハチミツ味のタルトタタンです。

材料

  • りんご
    3個
  • 砂糖
    100g
  • はちみつ
    大さじ3
  • パイシート
    2枚
1

りんごは、カットします。皮は剥いておきます。

2

バーミキュラにりんご、皮、砂糖、はちみつを入れ弱火で40分煮込みます。

3

りんごが柔らかくなったら、りんごだけ出して型に並べます。皮と煮汁は、煮出して下さい。煮詰まったら、煮汁を並べたりんごの上にかけてください。

4

オーブンを180度にして、30分焼きます。

5

焼きあがっら、パイシートをりんごの上にのせます。

6

180度のオーブンで30分焼きます。焼き上がり、冷やしたら出来上がり。

つくり方のコツ

お好みで砂糖の量は調節して下さい。レシピは少し甘めです。
赤っぽい色をつけたくない場合は、皮を除いて煮込んで下さい。
公開日 : 更新日 : 19/02/06

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