ジャガイモは男爵系の大きなものを使います。
はじめはベーコンから敷いていきます。 ベーコンは2㎝程に切ります。
ジャガイモを敷いて、バター(マーガリン)を置きます。ジャガイモは5mm程の厚さ。
またベーコン・・
そしてジャガイモと重ねていきます。最後にコーンを入れて、しょうゆをふりかけて・・
10分位中火で煮込み、弱火で15分程煮込めば出来上がり。
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